18 августа 2022 года, четверг 04:56
В базе 55 000 документов За неделю добавлено +26

План-меню. Унифицированная форма № ОП-2

Документ относится к группе «План-Меню». Рекомендуем сохранить ссылку на эту страницу в своем социальном профиле или скачать файл в удобном вам формате.

Унифицированная форма N ОП-2



Утверждена
Постановлением Госкомстата России
от 25.12.1998 N 132



                                                           -----------
¦   Код   ¦
+---------+
Форма по ОКУД¦ 0330502 ¦
+---------+
___________________________________________________ по ОКПО¦         ¦
организация                                 +---------+
___________________________________________________________¦         ¦
структурное подразделение                      +---------+
Вид деятельности по ОКДП¦         ¦
+---------+
Вид операции¦         ¦
-----------

УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
__________________
должность

_____________ _____________________
подпись     расшифровка подписи

"__"______________ ____ г.

-----------------------
¦  Номер  ¦   Дата    ¦
¦документа¦составления¦
ПЛАН - МЕНЮ +---------+-----------+
¦         ¦           ¦
----------+------------
на "__"______________ ____ г.

-------------------------------------------------------------------------
¦Номер ¦              Блюдо и гарнир            ¦Коли-¦Цена про-¦ Сумма,¦
¦по по-+----------------------------------------+чест-¦дажи,    ¦  руб. ¦
¦рядку ¦наименова-¦код¦ номер блюда¦выход одного¦во   ¦руб. коп.¦  коп. ¦
¦      ¦ние и     ¦   ¦ по сборнику¦  блюда, г  ¦     ¦         ¦       ¦
¦      ¦краткая   ¦   ¦рецептур, по¦            ¦     ¦         ¦       ¦
¦      ¦характе-  ¦   ¦  ТТК, СТП  ¦            ¦     ¦         ¦       ¦
¦      ¦ристика   ¦   ¦            ¦            ¦     ¦         ¦       ¦
+------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+
¦  1   ¦    2     ¦ 3 ¦     4      ¦     5      ¦  6  ¦    7    ¦  8    ¦
+------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+
¦      ¦          ¦   ¦            ¦            ¦     ¦         ¦       ¦
+------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+
¦      ¦          ¦   ¦            ¦            ¦     ¦         ¦       ¦
+------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+
¦      ¦          ¦   ¦            ¦            ¦     ¦         ¦       ¦
+------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+
¦      ¦          ¦   ¦  и т.д.    ¦            ¦     ¦         ¦       ¦
¦      ¦          ¦   ¦            ¦            ¦     ¦         ¦       ¦
-------+----------+---+------------+------------+-----+---------+-------+
Итого   ¦       ¦
---------

Заведующий производством _______________ _____________________________
подпись          расшифровка подписи


Источник - Постановление Госкомстата России от 25.12.1998 № 132